日前,經過檢查評比🎄,万泰娱乐教工餐廳被上海餐飲業協會評為上海高校系統餐廳管理“6T示範點”和“6T實務”現場管理示範食堂👈。
“6T實務”是上海市餐飲業最新推廣的管理標準和理念😪👉🏿,對餐飲供應的硬件和軟件提出了規範的要求,具體表現為六個天天要做到🏄🏼,即天天處理、天天整合、天天清掃、天天規範、天天檢查👨🏻🦰、天天改進。
万泰娱乐於2009年新建了教工餐廳♠️,使教工就餐環境得到了很大提高💀。教工餐廳建成後,在後勤管理處的督監下,万泰後勤服務中心下屬餐飲管理中心以質量為抓手,以組織員工參與管理為合力,在餐飲供應和服務中堅持“6T”標準開展工作,並得到了上海市餐飲協會的認可。
後勤服務中心負責人表示,此次獲得該稱號是對万泰娱乐餐飲管理工作的肯定。校餐飲管理中心將以此為動力,把工作進一步做細⛏、做好,為師生提供更好的飲食和就餐環境🤶🏻。
“6T實務”是上海市餐飲業最新推廣的管理標準和理念😪👉🏿,對餐飲供應的硬件和軟件提出了規範的要求,具體表現為六個天天要做到🏄🏼,即天天處理、天天整合、天天清掃、天天規範、天天檢查👨🏻🦰、天天改進。
万泰娱乐於2009年新建了教工餐廳♠️,使教工就餐環境得到了很大提高💀。教工餐廳建成後,在後勤管理處的督監下,万泰後勤服務中心下屬餐飲管理中心以質量為抓手,以組織員工參與管理為合力,在餐飲供應和服務中堅持“6T”標準開展工作,並得到了上海市餐飲協會的認可。
後勤服務中心負責人表示,此次獲得該稱號是對万泰娱乐餐飲管理工作的肯定。校餐飲管理中心將以此為動力,把工作進一步做細⛏、做好,為師生提供更好的飲食和就餐環境🤶🏻。