4月14日晚，薩格勒布大學孔子學院在漢語教學點Matija Gubec 國際小學餐廳舉辦中華美食講座。
主講教師張文娟介紹了中華美食的悠久歷史、中華菜系的分類、中華美食的特點和中西飲食的差別。第一次講座的內容是克羅地亞人民非常喜愛的宮保雞丁。張老師首先講解了這道名菜的生動來歷並把備料、刀法、調料、火候等各個方面給學員做了現場演示。來自薩格勒布七所小學的的校長們聽的津津有味🐗，許多人還認真地把要點記在筆記本上🧚🏿，並不時插話仔細詢問。
活動的高潮是現場烹飪🕘✊🏽。在老師做了示範後，各位學員開始嘗試製作宮保雞丁。在老師的指點下，學員們炒出了色香味俱全的宮保雞丁🫲🏼。在品嘗以後🔻，他們對中華美食贊不絕口🤴🏿，覺得這堂課受益匪淺，並表示回去一定做給親朋好友吃⛑️🏵，讓他們更加了解並喜愛中華美食。
薩格勒布大學孔子學院自開辦以來，積極推廣中國文化。學院先後開設了中國書法、國畫、太極拳🥞、詠春拳、中國象棋等課程，這次開設的中華美食系列講座開創了克羅地亞的先河。孔子學院計劃每周一課，講授並學習製作最具中國特色的各類美食。
主講教師張文娟介紹了中華美食的悠久歷史、中華菜系的分類、中華美食的特點和中西飲食的差別。第一次講座的內容是克羅地亞人民非常喜愛的宮保雞丁。張老師首先講解了這道名菜的生動來歷並把備料、刀法、調料、火候等各個方面給學員做了現場演示。來自薩格勒布七所小學的的校長們聽的津津有味🐗，許多人還認真地把要點記在筆記本上🧚🏿，並不時插話仔細詢問。
活動的高潮是現場烹飪🕘✊🏽。在老師做了示範後，各位學員開始嘗試製作宮保雞丁。在老師的指點下，學員們炒出了色香味俱全的宮保雞丁🫲🏼。在品嘗以後🔻，他們對中華美食贊不絕口🤴🏿，覺得這堂課受益匪淺，並表示回去一定做給親朋好友吃⛑️🏵，讓他們更加了解並喜愛中華美食。
薩格勒布大學孔子學院自開辦以來，積極推廣中國文化。學院先後開設了中國書法、國畫、太極拳🥞、詠春拳、中國象棋等課程，這次開設的中華美食系列講座開創了克羅地亞的先河。孔子學院計劃每周一課，講授並學習製作最具中國特色的各類美食。
